Ecco a voi un contorno semplice, gustoso e dietetico...
Ingredienti
- Zucchine freschissime di media grandezza
- Olio extra vergine d'0liva
- Aceto balsamico
- Sale q.b.
Procedimento
Tagliare le zucchine a fettine abbastanza sottili nel senso della lunghezza e porle a grigliare su di una piastra preriscaldata sopra i fornelli.
Appena le zucchine si sono grigliate disporle su di un piatto da portata e condirle con olio, sale e aceto balsamico che avrete preparato mescolando tutto insieme.
Servire subito.
Questo contorno va bene consumato con carni grigliate, con misto di salumi e formaggi.
Ciao sono buonissime!!! anche le faccio spesso così, insieme alle melanzane...ottime e salutari!!! un bacione
RispondiEliminaGrazie Luciana, un bacione!!!
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